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手撕包菜的做法_13

2018-11-07 18:17:41
手撕包菜的做法 “包菜是个万能菜,炒着吃、拌凉菜、包饺子、包子.......
实在不知道吃啥好时,都会想到包菜。
又下饭,还省时,是居家过日子必备的压箱底儿蔬菜。
尤其是手撕包菜这道菜,非常受到大家的追捧,也是家常菜中的经典。
那辣中带有丝丝甜味的口感,想来这样的美味怎肯留下一口呢?” 食材明细 主料 包菜 适量 辅料 猪油 适量 辣椒 适量 花椒 适量 大蒜 适量 配料 老抽 1/3勺 陈醋 少许 盐 少许 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 手撕包菜的做法步骤 1包菜去外层菜叶,手撕成块状,清水洗净沥水。 2干辣椒剪成小段、蒜切片。 3锅中猪油热后,关小火。 4放入花椒粒爆香,再放入蒜片、干辣椒。 5小火煸出香味后下入包菜,转大火。 6炒至变色,调入老抽1/3勺翻炒均匀。 7调入少许盐、醋炒匀,即可关火。
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