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五花乱炖的做法

2018-11-07 18:34:22
五花乱炖的做法 “五花肉是个好东西,小时候总是觉得肥肉多,不喜欢吃,但是老妈会做出红烧肉,姥姥会做出腐乳肉,奶奶会做出炸酥肉,她们做出的各种五花肉菜肴都在让我慢慢的接受。

以至于,现在的我很喜欢五花肉,无论的家常的五花肉大炒,还是饭店的回锅肉,甚至韩式的烤五花,都特别合我的胃口。

饮食其实也是一种习惯,就像生长的环境一样,我们出去看看,不停地寻找适合自己的定居之地,绕了一圈才发现,原来需要的早就已经在身边。

所以,家常味,才是我一直执着的味道……” 食材明细 主料 五花肉 200g 黑木耳 10朵 海带丝 1把 土豆 1个 胡萝卜 1个 煎豆腐 3块 粉条 1把 白菜 3片 西红柿 1个 辅料 郫县豆瓣酱 1勺 耗油 2勺 酱油 2勺 盐 半匙 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 五花乱炖的做法步骤 1材料洗净,改刀切块。 2五花肉切片,下锅煎出油。 3下豆瓣酱,炒出红油。 4加入番茄,一起炒。 5加入土豆片,红萝卜片和黑木耳,翻炒。 6加水,煮开。 7加入海带丝和切成丝的煎豆腐。 8加入白菜。 9放入粉条,加入剩下调味料调味。 10等粉条熟透,就可以关火了。 11搭配米饭,的下饭菜! 12冬天里来这么一碗乱炖,保暖又解馋!
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